一、冷凝溫度：

壓縮機系統(tǒng)的冷凝溫度是指制冷劑在冷凝器中冷凝的溫度。制冷劑的蒸汽壓力對應(yīng)于冷凝壓力。對于水冷式冷凝器，冷凝溫度通常比冷卻水溫度高3-5℃。

冷凝溫度是制冷循環(huán)中的主要操作參數(shù)之一，對于實際的制冷裝置來說，由于其他設(shè)計參數(shù)范圍較小，冷凝溫度可以說是重要的操作參數(shù)，它直接關(guān)系到制冷裝置的制冷效果、安全可靠性和能耗水平。

二、蒸發(fā)溫度：

蒸發(fā)溫度是指制冷劑在蒸發(fā)器中蒸發(fā)和沸騰時的溫度。它對應(yīng)于相應(yīng)的蒸發(fā)壓力。蒸發(fā)溫度也是制冷系統(tǒng)中的一個重要參數(shù)。蒸發(fā)溫度通常比要求的水溫低2-3℃。

蒸發(fā)溫度是理想狀態(tài)下的冷卻溫度，但實際操作中制冷劑的蒸發(fā)溫度略低于冷卻溫度3至5度。

三、如何確定蒸發(fā)溫度和冷凝溫度：

蒸發(fā)溫度和冷凝溫度根據(jù)需要而定，如空冷機組，冷凝溫度主要取決于環(huán)境溫度，而蒸發(fā)溫度取決于您所適用的環(huán)境，空調(diào)蒸發(fā)溫度較高，冷藏較低，冷凍溫度較低，甚至在一些低溫場，蒸發(fā)溫度較低。這些參數(shù)并不統(tǒng)一，主要取決于實際應(yīng)用。

考慮以下數(shù)據(jù)：

一般情況下，水冷卻：蒸發(fā)溫度=冷水出口溫度-5℃（干式蒸發(fā)器），如果蒸發(fā)器內(nèi)充滿液體，則為-2℃。

冷凝溫度=冷卻水出口溫度+5℃風(fēng)冷：蒸發(fā)溫度=冷水出口溫度-5~10℃，冷凝溫度=環(huán)境溫度+10~15℃，一般取15。

四、蒸發(fā)器溫度對制冷和調(diào)節(jié)的影響：

·蒸發(fā)溫度等于實際外部溫度減去傳熱溫差。蒸發(fā)溫度過高，蒸發(fā)器外冷空氣溫度高，冷卻速度慢，甚至達不到預(yù)期溫度。對制冷循環(huán)的影響：高過熱度、低回流壓力、排氣壓力也降低，液體供應(yīng)管道的壓力降低，單位流量降低。這一循環(huán)降低了倉庫的溫度，機器不斷工作，造成嚴重磨損和效率低下。

·如果蒸發(fā)溫度過低，應(yīng)進行測量。如果它沒有引起車頭受潮的現(xiàn)象，倉庫的冷卻就沒有問題。排氣壓力影響不大，排氣溫度降低。能源消耗增加。如果蒸發(fā)溫度太低，超出底線，回流氣體管道中帶有液體，導(dǎo)致潮車，后果非常嚴重。

蒸發(fā)溫度調(diào)節(jié)：首先，我們需要知道蒸發(fā)壓力越低，蒸發(fā)溫度越低。蒸發(fā)溫度調(diào)節(jié)，在實際操作中是為了控制蒸發(fā)壓力，即調(diào)節(jié)低壓表的壓力值，操作時通過調(diào)節(jié)熱力膨脹閥（或節(jié)流閥）來調(diào)節(jié)低壓的液位。膨脹閥的開度大，蒸發(fā)溫度升高，低壓壓力也增加，冷卻能力會增加；如果膨脹閥開度小，蒸發(fā)溫度和低壓降低，冷卻能力降低。